火加減なしでおいしいふっくら 土鍋ごはん 炊飯土鍋 かまどさん 2合炊き

使い始めたら、炊飯器には戻れないおいしさ

炊飯時間は10分程度！
『始めチョロチョロ、中パッパ』その台詞を聞いたことがある方は多いと思いますが、土鍋でごはんを炊いている方は少ないのではないでしょうか。
三重県伊賀で生まれた長谷園の“かまどさん”は、火加減いらずでかまど炊きのようなふっくらごはんが食べられる、究極の炊飯用土鍋。これを使い始めたら炊飯器には戻れないおいしさです。

美味しくごはんが炊けると、日々が豊かに

いかに美味しくごはんを炊くか、毎日のようにお米を食べる私たち日本人にとって、美味しく簡単にごはんが炊けるのは日々の暮らしを豊かにできる大きなポイント。
二重のふたが圧力鍋の機能を果たし、ふきこぼれも防ぎます。炊きあがりは木のおひつと同じように土鍋が呼吸し、ごはんがベタつきません。
近頃健康志向の方に注目される玄米ごはんや分付きごはんももちろん美味しく炊け、一分ほど長く炊飯することによりおこげができます！

食卓にそのまま出して、“ごはんが主役”

呼吸する土、と言われる伊賀の粗土の鍋は、火にかけるとゆっくりじっくり熱くなった後勢いよく沸き立ち、一度蓄熱すると火からおろしてもなかなか冷めません。
ほかほかの土鍋をテーブルの中央に持ってきて“ごはんが主役”の献立にするのもいいですね。

火にかける時間は10～12分、面倒な火加減の調節は不要！

炊飯時間はガスの中強火、2合炊きで10～12分。炊飯前浸水は約20分、炊き上がり後蒸らし時間は約20分です。蓋の穴から蒸気が勢いよく出てきたら炊きあがりのサインです。
伊賀の粗土からの遠赤外線効果でふっくらつやつやごはんの炊きあがりです♪

かまどさん専用のレシピがついているので、土鍋での炊飯が初めての方でも安心して簡単に土鍋ごはんが楽しめます。

大切な家族や友人と囲むテーブルは心もカラダもホカホカにしてくれる大事な時間。そんなテーブルの真ん中に炊き立ての土鍋ごはんがあれば、日本人でよかった、と思うことに違いありません。